El Consejo Internacional de Cereales (CIC) es una organización intergubernamental relacionada con el comercio de cereales. Administra el Convenio sobre el Comercio de Cereales, 1995. La Secretaría del CIC, con sede en Londres desde 1949, también presta servicios al Comité de Ayuda Alimentaria (CAA), creado en virtud del Convenio sobre Ayuda Alimentaria, 1999.
julio de 2010 Informe sobre el Mercado de Cereales: La creciente preocupación bursátil por el resultado de las cosechas de este año en algunos exportadores clave del hemisferio norte, especialmente de trigo y cebada en la región del Mar Negro, provocó una subida de los precios de cereales y oleaginosas durante julio. En cambio, los mercados de arroz volvieron a perder terreno durante el mismo período. Las perspectivas para la próxima cosecha mundial de cereales se han visto afectadas de forma notable por las condiciones adversas de este mes en zonas de la región del Mar Negro, en la UE y en Canadá. La previsión para la producción total de trigo y cereales secundarios se ha recortado en 23 m. de toneladas a 1.753 m., comparado con una cifra casi récord de 1.782 m. Más...
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